Eva Schacht woont en werkt in de Schavelarestraat 15 in Torhout.
Wij vielen maar meteen met de deur in huis: wat is een orthomoleculair voedingstherapeut?
Eva: "Een orthomoleculair voedingstherapeut behandelt overgewicht, energiegebruik, huid- en darmklachten op celniveau zodat de klacht en niet enkel het symptoom verdwijnt. Dat is inderdaad mijn beroep en vanuit die functie geef ik ook begeleiding en training aan bedrijven rond gezond werken, meer energie hebben, een dynamische werksfeer."
Aperobox
"Voeding heeft een immense impact op ons humeur en zelfs op onze besluitvaardigheid.... Vanuit die overtuiging maakte ik de aperobox. Een box met gezonde en voedzame voeding en ook vol gezelligheid. Het is aperitieven zonder schuldgevoel. Ondertussen is er ook een soepbox en in de komende week lanceren we een dessertbox. Altijd: gezond en vol smaak."
"Onze doelgroep zijn niet alleen particulieren maar ook bedrijven die over de middag eens wat anders willen. Er zijn, bijvoorbeeld, immens veel mensen die moe worden door veel brood te eten. In dat geval is de soep- of aperobox een fijn alternatief.
"Er is een webshop en in eerste instantie richt ik me op een straal van rond de 25 km rond Torhout. "
Meer info: www.goodfoodgoodmood.be