Shana Gryspeert die al 12 jaar een vegan hair salon uitbaatte in de Spinneschoolstraat opende vandaag, 10 januari, haar nieuw kapsalon Koep enkele huizen verder in de Spinneschoolstraat (ex Gato Negro). De burgemeester en Ann Vanassche van Torhout Handelt kwamen haar ook een hart onder de riem steken.