Wat telen jullie zelf?
Hilde en Rudi: "Asperges, tomaat, sla, komkommer, paprika, aardbei, bloemkool, aardappelen, peterselie, rabarber, kerstomaat, san marzano, coeur de boeuf, trostomaat, ministar tomaat, chilipepper, zoete puntpaprika. En is er nog zelfgemaakte confituur, soep, slaatjes..."
Hoe belangrijk is de korte keten voor jullie?
Hilde en Rudi: "De korte keten is voor ons van groot belang. Want het is belangrijk om als producent rechtstreeks te kunnen verkopen aan de consument zonder tussenschakels."
"Het heeft alleen maar voordelen: ecologisch, kwaliteitsvoller, prijsbewuster, … Het zorgt er ook voor dat we met fierheid onze producten kunnen uitstallen."
Wat wordt op dit ogenblik geoogst?
Hilde en Rudi: "Tomaten (alle soorten), aardappelen, komkommer, paprika, rabarber en aardbeien."
Promoties
't Groentehuisje biedt ook elke week promoties aan. We geven die nu ook weer op Torhoutvandaag.
