"Zolang er geen feesten en grote bijeenkomsten mogen plaats vinden, sluiten we op zondag", zegt Carla.
Foto: Carla en dochter Marie die ook in de zaak helpt.
Kaas a Carla verkoopt een uitgebreid assortiment Europese kazen (250 - 300 soorten). Die kunnen worden aangevuld met aangepaste wijnen, dagverse broodspecialiteiten, noten en gedroogde vruchten of ambachtelijke confituren. Ook voor de fijnere charcuterie en delicatessen kunt u er terecht.
Degelijke heropstart
"De lockdown zorgde voor een omzetverlies van 60%. Logisch. Alles was verboden dus hadden mensen ook geen grote kaasplanken nodig. Ook nu nog is dat het geval. Kleine bubbels van vier man, weet je wel..."
"Bovendien moesten wij ook veel kazen weggooien. Bij verkoop moeten kazen rijp zijn. Worden ze niet verkocht dan worden die overrijp. Goed voor de container. Ook aan die zijde hebben we dus verlies geleden."
"Nu gaat het weer de goede kant op. Hopen dus dat de hele situatie verder gunstig evolueert. "
Open van woensdag tot en met zaterdag van 9 tot 12.30 en van 14 tot 18 uur. Zondag, maandag en dinsdag gesloten. Bestellen ? Neem gerust contact op via 0473 799 545.
Kaas à Carla
Karel de Ghelderelaan 2
8820 Torhout
050 22 35 00
kaasacarla@telenet.be
www.kaasacarla.be
Zie meer: [wppa type="slide" album="1407"][/wppa]
