Torhoutse Hobbykok 2018

Finalist nummer twee Marc Lasat maakte het volgende klaar:
met Torhoutse mosterd gelakte tongscharfilet met een mousseline van Vlaams roodbruin bier , vergezeld met Rodenbach

Op vel gebakken Mooie meid, op een bedje van chorizo-aardappelpuree met paprika-roomsaus , vergezeld met Thouroutenaere.
Soepje van vers fruit met Torhoutse mosterdjenever , vergezeld met een glaasje jenever.

Ontdek hier de bereiding:

IMG_7033.jpg
IMG_7037.jpg
IMG_7038.jpg
IMG_7043.jpg
IMG_7044.jpg
IMG_7055.jpg
IMG_6972.jpg
IMG_6977.jpg
IMG_6980.jpg
IMG_6981.jpg
IMG_6984.jpg
IMG_6985.jpg

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *